Formigão (Doces e Sobremesas): Arroz Doce da Vovó

INGREDIENTES:

1 copo de arroz
3 copos de água
1 litro de leite integral
3 gemas dissolvidas em 1/2 copo de leite
2 latas de leite condensado
canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o copo de arroz com os copos de água e vá mexendo sempre em fogo baixo
2. Quando estiver bem cozido e secado a água toda, coloque o litro de leite
3. Acrescente as gemas dissolvidas
4. Adoce com as latas de leite condensado e continue mexendo
5. Deixe engrossar até o ponto de um creme
6. Vire em uma vasilha e polvilhe com a canela em pó

 

Tempo de preparo: 60 min

Rendimento: 10 porções